Inflação de verão desafia bom senso

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O verão segue de vento em popa no Litoral do Paraná, com perspectivas favoráveis que incluem a recepção de mais de 8 milhões de turistas e uma injeção de até R$ 3 bilhões na economia local, segundo projeção da Federação das Empresas de Hospedagem, Gastronomia e Entretenimento do Estado do Paraná (Feturismo) e da Associação de Hotéis, Pousadas, Restaurantes, Bares e Similares do Litoral Paranaense (Assindilitoral).

Ainda assim, há quem não consiga escapar do prejuízo. Enquanto turistas celebram as férias e o calor, moradores do Litoral sofrem com a inflação da alta temporada. Alguns produtos aumentam em até 50% entre dezembro e janeiro.

A Gazeta do Povo realizou um levantamento informal de preços de produtos básicos e bastante procurados (pão, carne, bebidas e cereais) durante a temporada e verificou que, entre dezembro de 2014 e janeiro de 2015, o valor de compra dos mesmos produtos variou até 10,85% nos dois supermercados visitados – em Matinhos e Guaratuba –, variação acima da inflação, que fechou em 6,41%. Quem passa pelas gôndolas, no entanto, garante que o rombo é ainda maior.

De repente

O economista Carlos Magno Bittencourt, coordenador do curso de Ciências Econômicas da PUC-PR, explica que a alta de preços percebida no Litoral pode ser atribuída a três fatores: um retorno à cultura inflacionária; o crescimento repentino da demanda e a existência de uma espécie de oligopólio, devido ao número reduzido de supermercados e comércios nas cidades litorâneas.

"Acompanho os preços praticados e o aumento é perceptível. Nessa época, os comerciantes querem tirar o faturamento do ano inteiro em dois meses para garantir a manutenção do negócio no resto do ano. E não há muita opção de escolha, porque o aumento é generalizado, inclusive em produtos vendidos na areia. O pessimismo econômico e a inflação também contribuem para a alta dos preços", observa o economista, que também é cliente. Hospedado em Caiobá (Matinhos), Bittencourt conta que o quilo do pão francês chega a R$ 13,99 em algumas panificadoras, enquanto no centro da cidade pode ser encontrado a R$ 8,99.

Quem mora na praia sofre na temporada

Habituado a colocar na ponta do lápis quanto gasta em cada ida ao supermercado, Claudinei Fontes, 41 anos, conta que de dezembro para cá cada compra sai pelo menos 20% mais cara. "Eu almoço fora e moro sozinho. Meus gastos em supermercado não são muito altos, em média R$ 350 por mês. Durante a temporada, não consigo pagar menos que R$ 430", conta.

Fontes mora em Matinhos e afirma se sentir prejudicado pela temporada. "Em questão de uma semana eu passo a pagar R$ 5 por uma latinha de refrigerante que antes custava R$ 3,50. Carne, então, nem se fala".

A carne, inclusive, é um dos produtos com maior variação. Em janeiro, no supermercado de Matinhos, o quilo do filé mignon sai a R$ 44,80, valor 10,7% maior do que o praticado menos de um mês atrás, em dezembro. Em Guaratuba, a inflação da carne foi maior, de 18,8% – o quilo de mignon custa R$ 53, em dezembro, custava R$ 43. Em 2014, as carnes foram as grandes vilãs da inflação, com alta de 22,21%, segundo o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).

O produto com maior aumento verificado pelo levantamento da Gazeta do Povo, no entanto, foi o pãozinho francês, que teve seu valor reajustado em 36%, em Guaratuba, e 50% em Matinhos. "Seis pãezinhos não saem por menos de R$ 3,50, é um absurdo", protesta Eva Skibinski, 45 anos, residente em Guaratuba.

Estocar é alternativa

Eva conta que já está acostumada com as altas dos preços no verão. Para que o rombo durante os meses de movimento não seja tão grande, há alguns anos ela passou a antecipar as de dezembro. "Compro tudo que conseguir antes da temporada. Faço estoque. O problema é que não tem como comprar frutas e verduras em quantidade. São dos itens mais caros do supermercado, e estão sempre feios", lamenta.