Japão pode ser o próximo destino da carne bovina brasileira. O governo iniciou uma tratativa com o país asiático para reabrir a exportação da proteína termoprocessada, suspensa desde 2012, e iniciar a venda do produto in natura, nunca antes comercializado. O Brasil precisa adaptar suas regras sanitárias e fitossanitárias, que, segundo Ministério da Agricultura (Mapa), não exige grandes esforços.
O setor registra queda nos negócios nos primeiros meses de 2015. As exportações de carne bovina caíram 17,1% em volume (de 632 mil para 524 mil toneladas) e 20,8% em valor (de US$ 2,8 bilhões para US$ 1,8 bilhão) entre janeiro e maio deste ano em relação ao mesmo período de 2014.
Nesta semana, após visita da presidente Dilma Rousseff, os Estados Unidos liberaram a importação de carne in natura de 14 estados brasileiros, encerrando uma restrição de 15 anos. Para os negócios efetivarem, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) irá avaliar a equivalência dos programas de sanidade dos dois países. A medida também vale para a carne in natura da Argentina.
26 frigoríficos em vários estados fecharam as portas recentemente por conta da falta de animal para abate. De acordo com IBGE, o Brasil tem hoje cerca de 210 milhões de bovinos, sendo 30% gado de leite.
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