Os preços da mandioca seguem despencando no Paraná. Em 12 meses o valor médio pago pela tonelada da raiz caiu 33,9%, chegando a R$ 166 na média de junho, em um cenário que tem pressionado os principais elos da cadeia produtiva, aponta a Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab). Em análise divulgado ontem, a entidade apontou que a atividade encara um ciclo de baixa desde janeiro de 2014, após um período de aumento na oferta entre 2012 e 2013. O quadro tem prejudicado os produtores que arrendaram terras para viabilizar o cultivo e agora arcam com custos de produção mais elevados.
Até agora a Seab estima que 50% dos 165 mil hectares plantados já foram colhidos. A produtividade é considerada elevada, na ordem de 24 mil quilos por hectare. O índice é justificado pelo fato de se tratar de mandioca colhida com dois ciclos. Com preços desfavoráveis em 2014, muitos produtores adiaram a colheita por mais um ano, o que contribuiu para o atual ganho de rendimento, apontam os técnicos da Seab. Assim, projeta-se que a temporada 2014/15 pode render até 4 milhões de toneladas da raiz.
Apoio governamentalR$181,90 por toneladaSerá o preço mínimo da mandioca a partir da próxima safra, após reajuste para cima de 7% autorizado por Brasília. Fécula e farinha também terão valores elevados, e apoio público vai incluir compras governamentais para tentar evitar o tombo nos preços da raiz.
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