Lo dijo el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca del Uruguay, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, quien habló sobre “La región: Productora sustentable de alimentos para el mundo”, en la conferencia de cierre del 1er. Foro de Agricultura de América del Sur – CAS 2013, que finalizó hoy en Foz de Iguazú, Brasil.
Al respecto, precisó que la inserción competitiva de los pequeños agricultores solo podrá hacerse con políticas públicas que no deben ser concebidas como un plan social de contención social. En este sentido y a propósito de la oposición entre agricultura familiar y agronegocio, dijo que no hay que dividir la realidad. La gran oportunidad que tiene la región también lo tiene que ser para los pequeños agricultores.
Aguerre identificó los desafíos que hoy afronta la región en la producción agropecuaria: intensificación con cuidado de los recursos naturales, inserción competitiva de los agricultores familiares y preparación para convivir con el cambio climático. Para superarlos, propuso emplear una estrategia de triple ganancia que implique producción de más alimentos con seguridad alimentaria y reducción de la pobreza; minimizar las emisiones de efecto invernadero por unidad de producción con agregado de valor y construir resiliencia (capacidad de que un ambiente retome sus condiciones naturales, luego de la intervención humana) reduciendo la vulnerabilidad del cambio climático.
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