Já se tornou tradição e hoje tem tudo a ver com os sabores de rua de Curitiba. A Feira Gastronômica Alto Juvevê tem sua próxima edição neste fim de semana (5 e 6), consolidando três anos como um ponto de encontro para os apreciadores da boa comida.
Por iniciativa dos jornalistas Maurício Marques e Vinícius França, a primeira edição aconteceu em dezembro de 2012 e, desde então, já foram mais de 90 participantes diferentes e, a cada novo evento, itens de conforto e comodidade são acrescentados, compondo um quadro final atraente e mais aconchegante.
Alguns consagrados cozinheiros vieram de fora para participar da feira, como Carlos Bertolazzi (hoje estrela do Hell’sKitchen, do SBT), que apresentou sua famosa Coxinha de pato aos curitibanos. Também estiveram por aqui, entre outros, Dalton Rangel e Raphael Despirite.
Para comemorar os três anos de sucesso, as estrelas dessa edição do evento serão os chefs irmãos Ivo Lopes e Ivan Lopes, ambos no exclusivo rol dos Chefs 5 Estrelas do Bom Gourmet. Estarão apresentando o Hambúrguer de javali ao molho de mostarda à l´ancienne, rúcula e crisps de cebola. Além disso a feira repete o sucesso da última participação do restaurante Pobre Juan. O chef Ricardo Campos, inventor do Brownie Burger, levará um doce que apresentou no programa Que seja doce, do GNT, a Banana caramel.
Durante os dois dias de evento haverá aulas de gastronomia gratuitas,dentre elas a de confecção de sorvete, com a chef Hannah Lima (oficina para toda a família, pais e filhos).
A feira Alto Juvevê terá visual personalizado para comemorar seu aniversário. A arquiteta Cynthia Karas, que assina a concepção e layout do evento, junto com Gilberto Mendes, sócio-proprietário da Perverts (empresa de decoração e cenografia), vão apresentar a decoração para receber quem for à praça. A camiseta comemorativa do evento tem a estampa assinada pelo consagrado cartunista Solda e será comercializada a R$ 40. Os preços da feira variam entre R$ 5 (refrigerantes e um cuque) a R$ 30.
Alto Juvevê Gastronomia
Praça Brigadeiro Mário Eppinghauss – Juvevê
5 e 6 de dezembro, das 11h às 19h
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