Aonde irRoteiro: confira as sugestões do Bom Gourmet para o final de semanaConfira onde tomar sopa em Curitiba
NovidadePátio Batel anuncia nova loja da Starbucks em CuritibaMuseu Oscar Niemeyer ganha unidade da Prestinaria
Nas ondas do rádioTem viagem pelos sabores dos vinhos brasileiros, Festival do Mignon e muito mais no Mundo Bom Gourmet dessa semana!Cinco chefs brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo; Alex Atala é top 10
Tecnologia“Tinder”das contratações conecta bares e restaurantes a profissionais que buscam vagas no setor
Anacreon de TéosPanela do AnacreonA harmoniosa combinação de sabores indianos, italianos e amazônicos do Curry PastaST444 Wine, vinhos e carnes de parrilha, para se ambientar na PatagôniaAprenda a fazer pizzas com burrata e mozzarella de búfala
Cases e marcasMr. Hoppy muda de mãos e projeta expansão no Paraná, São Paulo e Nordeste do paísPrêmio “O Quilo é Nosso” abre inscrições para restaurantes de buffetStella Artois é destaque em parcerias de apoio a iniciativas da gastronomia brasileira
ComemoraçãoSaiba mais sobre a cachaça, a bebida qu e é a cara do BrasilTemperagem do chocolate: aprenda a técnica que faz o ingrediente brilhar
Anacreon de TéosPanela do AnacreonPaulo Gubert, ex-Lobert Bistrô, agora cozinha no espaço gastronômico da ZahilBanoffee é uma torta, certo? Mas agora também é uma cerveja. Pode isso?Gianttura tem Festival de Mignon, com receitas para todos os paladares
Comida di ButecoComida di Buteco anuncia vencedores da etapa regionalGreen Dog lança um incrível sanduíche, priorizando produtos paranaensesConcurso escolhe novo escritor de livro sobre cervejaConheça o Caminho do Vinho e outros espaços gastronômicos rurais na região de Curitiba
ImunizaçãoAplicativo de restaurantes indica quais lugares pedem o passaporte da vacinaGuia explica como economizar na conta de luz do restauranteRestaurantes e turismo retomam discussão pela volta do horário de verão
Rede SocialChefs na Quarentena faz sucesso ao transformar desastres gastronômicos em um prato cheio de humorJunte e Troque: novo regulamento permite trocas a partir de 250 pontos e até três kits por cpf até dia 11/9
Receita fácilSaiba como fazer bolo de banana no liquidificador com toque de cocoAprenda a receita da Torta Banoffi da Cantina do Délio
Passo a passoAprenda a fazer curry tailandês com carne de porcoPão de queijo em palitinhos: aprenda a receita que leva polvilho doce
ReceitasComida de inverno: aprenda a preparar receitas com ingredientes da estaçãoComo cozinhar almôndegas suculentas, macias e bem estruturadasAprenda a fazer quirera com costelinha suína e couve fresca
Comida afetivaAprenda a fazer cinco receitas de arroz doce, da clássica a versões com chocolate e brûléDe farinha a molho pesto: aprenda a usar o pinhão de forma criativa em suas receitas
ReceitaAprenda uma receita de chocolate quente cremoso de dar água na bocaVeja como fazer brigadeiro de colher com mais brilho e um toque especialUma maçã do amor diferente: aprenda a versão de amendoim da caramel apple
ReceitaAprenda uma receita de pão caseiro fácil e rápidoPão Petrópolis, o favorito dos cariocas, para fazer em casa e se deliciar
ReceitaAbacate ou avocado? Entenda a diferença e aprenda a fazer uma maionese de avocadoComo é feito o chocolate? O Bom Gourmet mostra como é a maior fábrica do mundo da Mondelez
Anacreon de TéosPanela do AnacreonFujii, restaurante japonês exatamente como os japoneses apreciamUma Paleta de cordeiro como poucas. Entrando no cardápio OX SteakHouse
Fernanda MassarottoÀ milanesaCerveja artesanal italiana feita de sobras de pão amanhecidoChef Carlo Cracco lança o seu primeiro vinho
Valéria VicentiChina, além dos espetinhosBolo de máscara e muita arte no primeiro aniversário da China, além dos espetinhosGan Bei! Hora de passear pelo maior Festival Internacional da Cerveja da Ásia!
Valéria VicentiChina, além dos espetinhosSerá que a era do protagonismo do prato perfeito chegou ao fim?Deliciosa e variada, comida de Xi’an é para todos os horários e fomes
EntrevistaComo o serviço de “cliente oculto” ajuda a melhorar as estratégias do restauranteAutomatizar o delivery por aplicativo ajuda restaurantes a reduzirem custosFeira presencial BCB São Paulo é adiada mais uma vez por causa da Covid-19
Daqui para o mundoFeiras internacionais de alimentos têm inscrições abertas para empresas brasileiras
CapacitaçãoAbrasel-PR forma primeira turma de jovens para o mercado de trabalhoElectrolux capacita jovens em situação de vulnerabilidade social para o trabalho em restaurantes
Vacinação da Covid-19Entidades de restaurantes divergem sobre demissão por justa causa de recusa da vacinaRestaurantes e lanchonetes preveem faturar R$ 218,2 bilhões neste anoO promissor cenário das foodtechs no Brasil
Rumo às 50BBQ em Casa estrutura expansão por franquias de smokehouses texanasIstván Wessel participa de encontro com empreendedores de hamburguerias em Curitiba
CapacittaçãoMcDonald’s abre cursos de capacitação para jovens de fora da redeFoodCo. promove mentorias gratuitas para empreendedores de gastronomia
GastronomiaMestre do Sabor: chef Danilo Takigawa fala da carreira e do novo ASU, que o Bom Gourmet conheceu em primeira mão
Em CuritibaConheça o Tokom Fome, delivery de sushi que tem até coxinha de salmãoSizzling Apple Pie, conheça a torta de maçã com sorvete e calda da caramelo servida na chapa
Anacreon de TéosPanela do AnacreonCOIN por Ivan Lopes, restaurante que expõe toda a criatividade do chefChef Lênin Palhano leva experiência do Obst. para casa do cliente
NovidadeCervejaria Bodebrown lança rótulo com mel e azeite de olivaJeronimo abre primeira unidade no formato container e drive-thru em Curitiba
Giro GastrônomicoSaiba o que tem de novo na cena gastronômica de CuritibaSaiba onde vai ser a primeira loja da Starbucks em Curitiba
Anacreon de TéosPanela do AnacreonPasta Basta, um cantinho de sabor e comida de afeto. É pasta e bastaGiro gastronômico: tem restaurante, tem bar e tem pizzaria. Conheça as novidades de Curitiba!
Meio AmbienteConheça o Pano de Cera, um tecido biodegradável que substitui o plástico filme e tampasBarreado vira Prato da Boa Lembrança e reflete a riqueza gastronômica do PRChocobomb: o chocolate quente que faz sucesso com versão em formato de bola
Top 100Brasil tem nove chefs que disputam um lugar na lista dos 100 melhores do The Best Chef AwardsBrasil tem 55 rótulos premiados em uma das maiores avaliações de vinho do mundo
100 anos de história100 anos do leite condensado no Brasil: da farmácia para a casa de quase todo brasileiro
Tendências chocolateirasBean to Bar e Tree to Bar: as tendências da produção de chocolate de qualidade
