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Curitiba

Fim de semana tem curso de cerveja de panela e aula de comida asiática

Veja onde aproveitar o tempo e curtir eventos gastronômicos na capital paranaense

por Patricia Favorito Dorfman, especial para o Bom Gourmet Publicado em 08/11/2018 às 13h
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Sexta, 9 de novembro

Sexta Prime

Buffet especial Sale Peppe. Foto: Humberto Mitchalchuk

Buffet especial Sale Peppe. Foto: Humberto Michaltchuk

Carnes e frutos do mar são o diferencial dos almoços de sextas no restaurante Sale Pepe. Nesta sexta, 9, pratos como o medalhão de carne de porco e lula à provençal são destaque no buffet que tem valor de R$ 69,90 o quilo. Outras receitas como salmão ao molho de laranja, moqueca de cação e mignon a parmegiana. O almoço é servido entre 11h30 e 15h.

Serviço

 

Sexta, 9 e Sábado, 10

 Curso de cerveja na panela 

Curso sobre cerveja na Bodebrown. Foto: Albari Rosa / Gazeta do Povo

Curso sobre cerveja na Bodebrown. Foto: Albari Rosa / Gazeta do Povo

Quer aprender a fazer cerveja? A Bodebrow realiza nesta sexta, 9 (das 19h às 22h30) e sábado, 10 (das 8h30 Às 17h) o Curso Iniciante Cerveja na Panela Nível Básico. As primeiras noções será ministradas por Edygil Pupo, da cervejaria DeBora, criador de rótulos como a Poderosa IPA e RobusPorter. O curso tem parte teórica, falando sobre matérias-primas e equipamentos necessários e na prática, da elaboração de uma receita ao envase da cerveja. O valor é de R$ 416 e as inscrições podem ser feitas na loja online da Bodebrown.  Informações : (41) 3082-6354.

 Serviço

 

Sábado, 10 de novembro

 Aulão de comida asiática

Chef Marcelo Amaral e aula especial no Lagundri. Foto: Divulgação

Chef Marcelo Amaral e aula especial no Lagundri. Foto: Divulgação

Acontece no restaurante Lagundri, neste sábado, 11, o aulão do chef Marcelo Amaral. O tema é empoderamento por meio do domínio gastronômico e o chef ensinará segredos da gastronomia asiática tailandesa. Um cardápio completo fará parte da aula, com saladas e ceviches, satay kai (espetinhos clássicos de frango e molho agridoce picante de amendoim), curry vermelho de peixe (com técnicas de curry, wok e arroz thai jasmine) e o Taj Mahal de sobremesa. O valor é de R$ 350 e dá direito a uma vaga para um aluno e um convidado degustar os pratos preparados. Das 9h às 13h30. Informações (41) 3232-7758.

Serviço

 

Costela solidária

Costela na Sociedade Thalia em prol do Hospital de Clínicas. Foto: Divulgação

Costela na Sociedade Thalia em prol do Hospital de Clínicas. Foto: Divulgação

Tem Costela de Chão na sede Tarumã da Sociedade Thalia, neste sábado, 10, a partir das 12h. O evento é uma parceria da Sociedade com a Associação dos Amigos do HC, com renda revertida para o Hospital de Clínicas. O valor do convite é R$ 60 sem bebidas inclusas. Informações pelo 0800 601 1010.

Esfihas do bem

Esfiha do bem no BaraQuias. Foto: Divulgação

Esfiha do bem no BaraQuias. Foto: Divulgação

O BaraQuias promove neste sábado, 10, o “Esfiha do Bem” em prol da construção da casa de retiro do Santuário Mariano de Schoenstatt, em Curitiba. As quatro unidades participam e 50% do valor arrecadado com a venda das sfihas de carne serão revertidos para a instituição. Verificar o horário de funcionamento de cada loja.

Serviço

 

Até 11 de novembro

Festival de Trufas

Trufas italianas. Foto: Divulgação

Trufas italianas. Foto: Divulgação

Até este domingo, 11 ou até quando o estoque de trufas brancas e negras trazidas de Alba, na Itália, durarem acontece o Festival de Trufas do Ernesto Ristorante. O cardápio oferece diversas opções de pratos que levam a iguaria, que são preparados pelo chef Dudu Sperandio. O menu completo com trufas brancas (R$ 390) e negras (R$ 250) oferece preparos como o amuse-bouche de creme de abobrinha com funghi porcini fresco, o creme de batata salsa com ricota cremos, o tartare de mignon e o taglietelle com lascas de presunto parma.  Mais informações: (41) 4141-5477.

Serviço

Emporium Handmade

Acontece no sábado, 10 e domingo, 11, a 15º edição do Emporium Handmade que reúne artistas, designers e artesãos que trabalham com artigos autorais e feitos à mão. A última edição do ano é oportunidade para iniciar as compras de Natal e adquirir produtos especiais, como  roupas, acessórios, itens para pet, brinquedos educativos e objetos de decoração nos mais variados materiais e técnicas.Terá também espaço especial para os pequenos e palco com apresentações. Sábado, das 11h às 20 e domingo, das 10h às 19h. Na Sociedade Morgenau. Entrada gratuita.

Serviço:  Clube Sociedade Morgenau – Av. Senador Souza Naves, 945 – Cristo Rei

Festival de Pão com Bolinho

Pão com Bolinho do Bar Cartolas

O pão com bolinho do Cartolas, acompanhado de pastéis e churros. Foto: divulgação.

Continua neste final de semana o Festival de Pão com Bolinho, com 42 preparos do mais tradicional petisco de Curitiba ao preço único de R$ 11,90 cada. Entre os sanduíches mais curiosos criados para esta edição estão o pão com bolinho coberto com tartare de linguiça Blumenau do Bar Estofaria, o vegetariano de cogumelos frescos do Tiwanaku, e o acompanhado de dois mini pastéis de chilli e dois mini churros de doce de leite do Cartolas.  Veja aqui todos os participantes.

1° Festival da Lagosta

Lagosta é estrela no Thai. Foto: Divulgação.

Lagosta é estrela no Thai. Foto: Divulgação.

O Thai Restaurante Tailandês realiza até 30 de novembro o 1° Festival da Lagosta, sempre no jantar. O menu ao preço fixo de R$ 79,90 por pessoa, oferece entrada, prato principal e sobremesa. Na entrada, opções de bolinho de salmão com chutney e geleia de pimenta ou torrada de arroz de jasmim com chutney e pedaços de lagosta. Nos pratos principais: Lagosta grelhada com curry amarelo e arroz de jasmim ou Lagosta ao curry vermelho com maçã caramelizada e arroz de jasmim. Encerrando com a sobremesa, um mix de terrine de chocolate com gengibre, sorvete com especiarias e geleia de morango com lichia. Das 19h30 às 00h.

 Serviço:

Prato da Boa Lembrança

Comida mediterrânea no Prato da Boa Lembrança. Foto: Divulgação

Comida mediterrânea no Prato da Boa Lembrança. Foto: Divulgação

O Novembro Azul é o tema para a edição exclusivo do Prato da Boa Lembrança, na Cantina do Délio. Até 30 de novembro é possível pedir a Pasta Mediterrânea – penne rigate grano duro salteado ao molho basílico com tomates frescos, aliche, alcaparras, pimenta dedo-de-moça e azeitonas pretas acompanhado de tilápia grelhada com limão siciliano. A alimentação é um ponto fundamental para prevenção do câncer, tema do Novembro Azul, e o prato em questão valoriza a alimentação Mediterrânea.

Serviço:

Último final de semana

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação / Diego Tiller e Renato Santos/Prefeitura de Quatro Barras

Encerra no domingo, 11 de novembro, o Festival Sabores da Serra, no município de Quatro Barras. São 15 restaurantes participantes, com pratos desenvolvidos para o festival. Há opções de buffet livre, pratos à la carte para suas pessoas, pratos individuais e combos. Sempre ao preço único de R$ 39. É possível escolher entre galinha caipirinha, costela fogo de chão, pierogui frito, hamburguer, cachorro-quente, alcatra na chapa, tilápia, ceviche e café colonial. Sugestão é conferir os horários e pratos servidos pelo restaurantes participantes.

 

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