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BOM GOURMET – Cortes de carne de cordeiro

Portcosta

17/11/2011 20:09

Enriqueça a mesa com diferentes cortes de cordeiro

O chef Jefferson Fonseca, do Espaço Gourmet, mostra que existem muito mais cortes que o tradicional carré. Confira as dicas de temperos e aprenda a identificar as melhores carnes.

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