As famosas empanadas da chef Paola Carosella desembacaram neste fim de semana em Curitiba. A loja da La Guapa da capital paranaense faz parte do plano de expansão da marca, iniciado em 2020 após um aporte de R$ 50 milhões de investidores.
A abertura foi discreta, na Rua Carlos de Carvalho, 1430, Bigorrilho. A La Guapa, Empanadas Artesanais, abre de segunda a sexta, das 10h às 22h, sábado e domingo, das 12h às 22h.
A primeira La Guapa foi inaugurado em 2014, no bairro paulistano de Itaim Bibi. Agora, já são três dezenas de lojas. As unidades de Brasília e em breve a de Curitiba são as únicas fora de São Paulo. Mas há planos de chegar a muitos outros estados.
Até o fim deste ano, a meta da empresa é comercializar 500 mil das famosas empanadas da chef Paola Carosella por mês. Todas elas são fabricadas na cozinha central, na capital paulista. Chegam congeladas aos pontos de venda, onde são finalizadas e assadas.