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Curitiba vai sediar um dos principais concursos de cerveja do mundo

O South Beer Cup elege as melhores da América Latina. A premiação é paralela ao primeiro Festival Paranaense de Cervejas Artesanais, que será realizado de 9 a 11 de junho no MON

por Andrea Torrente Publicado em 12/05/2016 às 16h
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Cerveja alemã

Foto: Bigstock

Quer provar as melhores cervejas artesanais da América Latina? Então prepare a caneca porque o primeiro Festival Paranaense de Cervejas Artesanais será realizado em Curitiba, entre 9 e 11 de junho, no Museu Oscar Niemeyer (MON). Ao todo, o público terá a oportunidade de degustar 100 diferentes estilos produzidos em oito países da América Latina. A programação conta também com palestras e com o South Beer Cup, um dos principais concursos internacionais do setor, que vai eleger a melhor cervejaria da América Latina e os melhores rótulos de cada categoria.

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O evento é promovido pela Associação das Microcervejarias do Paraná (PROCERVA) e contará com a participação de cervejeiros locais, nacionais e internacionais. A exposição, que será aberta ao público das 9h às 19h, vai apresentar as novidades do mercado com degustações e harmonizações de cervejas raras. Na entrada, o visitante receberá um copo de vidro e em cada estande poderá experimentar um rótulo diferente (serão servidos 150 ml de cada tipo de cerveja). O valor do ingresso e das degustações ainda não foram divulgados.

Durante o evento, o público terá também a possibilidade de acompanhar ao vivo uma brassagem (etapa essencial da fabricação da cerveja em que água e malte são misturados), fazer visitas guiadas nas fábricas da região (a partir de R$ 115), bares, lojas especializadas e, no dia 12, um passeio de trem a Morretes, organizado pela Bodebrown, com direito a degustação e harmonização (a partir de R$ 390). À noite terá jantares temáticos e pub crawl (a partir de R$ 46) , isto é, tour a bares de Curitiba com direito a degustações.

Palestras

Nos dias 9 e 10 de junho os destaques serão as palestras sobre diferentes temas como técnicas de fermentação, defumação, envelhecimentos, tendências do mercado e panorama atual.  Entre os palestrantes estão cervejeiros de relevo internacional de Estados Unidos, Alemanha, Polônia e Brasil. As palestras são realizada das 14h às 19h. Os ingressos para as palestras custam a partir de R$ 230 e podem ser comprados neste link.

South Beer Cup

Considerada a Taça Libertadores das cervejas artesanais, o South Beer Cup vai eleger a melhor cervejaria da América Latina e os melhores rótulos de cada estilo. O concurso internacional, que chegou à 6.ª edição e acontece em anos alternos na Argentina e Brasil, será realizado pela primeira vez no Paraná. Em 2015, em Mar del Plata, na Argentina, as cervejarias do Paraná ganharam 7 medalhas de ouro, 4 de prata e 3 de bronze.

As inscrições ainda estão abertas, mas os organizadores estimam que serão mais de 100 cervejarias e 800 rótulos competindo. As inscrições para o South Beer Cup devem ser feitas neste link.

O colunista do Bom Gourmet especializado em cervejas, Luís Celso Jr., será um dos jurados do concurso e mestre de cerimônias da premiação.

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