Produtos & Ingredientes
Do cacau ao café: os produtos em destaque nas gôndolas
Café curitibano
A Caffé Perfetto, marca curitibana que utiliza grãos cultivados no Norte Pioneiro do Paraná, iniciou a comercialização de cafés especiais 100% arábica. A linha conta com quatro tipos de torra: média clara, média, média escura e escura. Há três tipos de embalagens (1 kg, 500 g e 250 g) nas versões moído e em grãos.
Onde
Armazém, Rua Brasílio Itiberê, 4.412, Água Verde – (41) 3018-0267.
Quanto
R$ 15 o pacote de 250 g
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Snacks saudáveis
A Yoki Mais Vita, marca de alimentos saudáveis da General Mills, acaba de relançar sua linha de produtos. Um deles é a categoria de snacks saudáveis, com quatro sabores de biscoitos integrais: aveia e mel, cacau e aveia, frutas vermelhas e maçã e canela (foto). Cada embalagem vem com três pacotes com 30 g cada.
Quanto
R$ 3,10
Onde
Em supermercados
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Tablete de chocolate
Tablò é a novidade lançada no mercado brasileiro pela Perugina, marca italiana especializada em chocolate. O tablete vem com pequenos furos no centro e está disponível em quatro versões: laranja, caramelo, leite e amargo.
Quanto
R$ 8,99 (80g)
Onde
Na rede de supermercados Pão de Açúcar.
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No Municipal
Peixe seco
Quem não o conhece pode se assustar porque esse peixinho seco vem até com os olhos. Iguaria japonesa, ele pode ser consumido puro – como um snack – ou moído na comida. Além de saboroso, ele é rico em cálcio. No box Shizen (número 280), (41) 3362-9165, ele pode ser encontrado em três tamanhos, o micro (0), pequeno (1) e um pouco maior (2). Os preços variam de R$ 7,80 a R$ 12,50 (embalagem com 100 g).
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Papoula e especiarias
Apesar de toda a lenda que a envolve, a semente de papoula – que vem da mesma planta que dá origem ao ópio – pode ser encontrada no país. No rol de produtos da empresa Grão Vizir Especiarias, ela é vendida no box 299/301, (41) 3030-2728. O vidrinho com 18 g custa R$ 26,50. Outras especiarias mais exóticas que podem ser encontradas lá são algumas masalas e a semente nigela (a embalagem com 45 g custa R$ 21,90), bastante usada na culinária indiana.
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Fruta cacau
Característico da região Nordeste, o cacau fruta ainda é desconhecido por aqui. No box do Ademir, banca 358, (41) 3262-9414, a unidade custa R$ 8,50. Para consumi-lo, você o corta e consome os gomos brancos. Com a polpa é possível fazer suco e geleia. A indústria usa a semente para fazer o chocolate. A dica é comprar os mais amarelos – prova de que estão maduros.
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