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Roteiro em Curitiba

Feriadão tem menus completos em promoção, pratos típicos e festa alemã

Em Curitiba, litoral e região metropolitana há opções gastronômicas para todos os gostos

por Bom Gourmet Publicado em 06/09/2018 às 14h
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A previsão para o feriadão é que faça frio. Então, nada mais convidativo do que provar pratos quentinhos da nossa região ou até internacionais. Que tal um palmito assado com siri refogado, aqui do litoral, ou patacones, uma espécie de biscoito salgado preparado com banana da terra da Colômbia? Se a ideia é beber prove novas cervejas ou um café no shopping.

Quinta (6)

Menus em promoção

Pratos do Bon Vivant para o evento. Foto: Priscilla Fiedler/ Divulgação

Teve início a segunda edição do Temporada Gourmet, promovido pelo Shopping Curitiba. A programação, que se estende até o dia 30 de setembro, inclui a oferta de menus exclusivos em diversos restaurantes com aulas-show com chefs locais e de destaque nacional. Nos restaurantes do Largo Curitiba – Outback, BaraQuias, Ken Taki e Bon Vivant – menus completos com entrada, prato principal e sobremesa são servidos a R$ 49,90. Os clientes que consumirem essa opção serão presenteados com o Kit Duo Gourmet, com duas geleias ou um vinho da Casa Valduga. A promoção é limitada ao estoque. Há opções, ainda, de menu fixo a R$ 24,90 na Praça de Alimentação do shopping e, em alguns cafés, com sobremesas por R$ 12,90. Mais informações aqui

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Oktoberfest

Sptzle do Bar do Alemão. Foto: Divulgação

Na sexta, sábado e domingo acontece a terceira edição da festa alemã Oktoberfest Curitiba, que será realizada neste ano no Usina 5. O evento contará com muita música, gastronomia e chope. Os chopes artesanais serão comercializados a partir de R$ 12, o pilsen da Brahma a R$ 10 e o chope Submarino do Bar do Alemão (uma caneca de chope que conta com uma dose de Steinhäger, numa canequinha estrategicamente mergulhada no chope) a R$ 19. Haverá comidinhas e pratos a partir de R$ 10. Os ingressos podem ser adquiridos na hora, na bilheteria do local, ou pelo site . Os valores variam de R$ 15 (meia-entrada um dia de evento) até R$ 80 (inteira, passaporte para os três dias).

Serviço:

Sexta (7)

Espanha e Portugal

A paella é um dos pratos que será servido. Foto: Divulgação

O Olivença Cozinha Ibérica abre nesta sexta-feira das 12 às 17 horas com pratos específicos para a data. A Paella do Olivença é a Marinera, com frutos do mar. Custa R$ 145 e serve duas pessoas. A receita tem arroz temperado com açafrão, mariscos, vôngoles, camarões, lulas e legumes. A Panza de Cerdo de Valladolid é outro clássico espanhol, com a barriga de porco preparada à pururuca e servida com favas (R$ 58). O prato da cozinha portuguesa é o Bacalhau na Brasa, com a posta do peixe grelhada, servida com batata bolinha e cebola caramelizada (R$ 178, para duas pessoas). O Leitão da Bairrada é outro destaque lusitano. O corte suíno é preparado em fogo lento, servido com laranja, arroz branco, vinagrete e farofa temperada (R$ 78 para duas pessoas).

Serviço:

Morretes Chef

Bolinho de mandioca recheado com barreado, da chef Néia Zucoloto. Foto: Divulgação

O festival gastronômico Morretes Chef segue durante o feriado de 7 de setembro. Os chefs Manu Buffara, Lênin Palhano, Délio Canabrava, Rosane Radecki, Joy Perine, Vânia Krekniski, Néia Zucoloto, Fernanda Zacarias, Eva dos Santos e Reinhard Pfeiffer criaram menus com base em ingredientes produzidos na região e que serão comercializados em dez restaurantes locais com preço fixo de R$ 53 (entrada + prato principal). Além disso, o evento, que é promovido pelo Morretes Convention & Visitors Bureau, traz um calendário de atrações. No sábado (8), às 16h, a chef Néia Zucoloto realiza uma aula-show gratuita na qual vai ensinar bolinho de mandioca recheado com barreado. No domingo (9), também às 16h, é a vez da chef Manu Buffara apresentar uma aula-show ensinando a receita de palmito pupunha assado com siri refogado, bacon e ovo. As aulas-show são gratuitas e ocorrem em frente à Casa Rocha Pombo (Largo José Pereira S. Andrade, sem número). Mais informações aqui

Sábado (8)

Tap Haus

Foto: Divulgação

No sábado, a cervejaria normalmente realiza o Growler Day, mas neste sábado será a vez do Tap Haus, das 9h30 às 16h30. O sistema permite degustar cervejas no local com autoatendimento. Duas cervejas recém-lançadas estarão disponíveis. A Bancha Sour é uma Belgian Saison com fermentação láctica, baixo amargor e notas florais e frutadas. A Brut IPA Mosaic é uma Sparkling Hope preparada com lúpulo norte-americano Mosaic e tem notas de frutas tropicais amarelas, como manga, e um toque de mirtilo. Além delas, estarão disponíveis as cervejas Regina Sour Ciriguela, La Grisette Supérieur au Sauvignon Blanc, Tripel Montfort au Caubernet Sauvignon, Brut IPA Mosaic, Brut IPA Galaxy, Brut IPA El Doraro, 4Blés au Cabernet Sauvignon, Saison au Chardonnay e Gigantes de Olinda E os Bonecos da Walonie com Jabuticaba, entre outras.

Serviço:

Porcadeiro

Queijo e embutidos da Salumeria Monte Bello. Foto: Divulgação

A Salumeria Monte Bello realiza no sábado a nova edição do seu almoço. Quem comanda desta vez é chef Claudia Rueda, do Porcadeiro – De Tudo Um Porco. O serviço inclui farta mesa de antepasto com os embutidos da Salumeria Monte Bello, pratos quentes elaborados a partir dos ingredientes encontrados nas roças vizinhas, respeitando a sazonalidade, mais suco, água e café. Bebidas alcoólicas à parte. Nascida na Colômbia, a chef irá preparar a tradicional lechona, uma espécie de almofada costurada à mão com o couro do porco, recheada com carne suína, ervilhas e, depois, assada lentamente no fogo baixo. Também de sua terra serão servidos os patacones, biscoitos salgados preparados com banana da terra. Obrigatório reservar antecipadamente. O valor é de R$ 78 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam. De 6 a 12 anos, valor de R$ 45. A chácara abre das 11 às 17h. O almoço é servido às 12h30. É ideal chegar antes do almoço para aproveitar a tranquilidade da chácara. Nesta edição, haverá venda de produtos da região, diretamente pelos agricultores. Informações e reservas (41) 99225-7239 ou vendasmontebello@gmail.com

Serviço

 

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