Os jurados já percorreram os principais endereços indicados e, na próxima quinta-feira (18), você confere na Revista Bom Gourmet de agosto e aqui no site, quais são os dez concorrentes ao título de Sabor Popular 2011, pelo Prêmio Bom Gourmet.
E quem decidirá qual prato, quitute, doce ou petisco que melhor representa a gastronomia popular de Curitiba é você. Assim que divulgados, os finalistas já estarão disponíveis para serem votados. Você pode votar quantas vezes quiser no sabor de sua preferência.
Sabor Popular
Esta categoria é uma das mais acirradas do Prêmio Bom Gourmet. Durante as últimas semanas, internautas indicaram, pelo site da Gazeta do Povo, os pratos que melhor representam a gastronomia da cidade.
Estas indicações foram avaliadas por um júri especial, formado por Daniela Meira, nutricionista e produtora de culinária do programa Mais Você, da apresentadora Ana Ma-ria Braga, transmitido pela RPCTV; Carlos Antunes, professor de História do Brasil da Univer¬sidade Federal do Paraná (UFPR); chef Lúcio Chrestenzen, do Senac; jornalista da Gazeta do Povo José Carlos Fer¬¬nandes; e a professora Maria Cecília Pilla, coordenadora do curso de História da PUCPR e doutora em História da Alimentação pela UFPR.
Os cinco jurados avaliaram a representatividade dos pratos e elaboraram um tour gastronômico por vários estabelecimentos da cidade. Visitaram, de forma surpresa, estes locais e fizeram a seleção dos dez principais sabores.
A votação final começa no próximo dia 18, e o resultado será conhecido em setembro, na edição especial Prêmio Bom Gourmet 2011.
-
Rio Grande do Sul sob dilúvio: imagens inéditas e relatos direto das zonas afetadas
-
Ala econômica do governo mira aposentadorias para conter gastos; entenda a discussão
-
Assédio do STF para banir pessoas das redes é censura prévia, dizem juristas
-
Tragédia no Rio Grande do Sul: o desafio da reconstrução do estado
Deixe sua opinião