Receitas e Pratos
Aperitivo de Edamame com Parmesão
- 300 gramas de edamame em favas
- 1 dente de alho amassado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- * a gosto de sal do Himalaia
- 1 colher de azeite de oliva
- Cozinhe a vagem do edamame por 3 minutos em água e sal. Separe as sementes e descarte a vagem. Tempere as sementes com o azeite e alho, parmesão e uma pitada de sal. Misture bem e leve ao forno aquecido a 200 graus C e asse de 6 a 10 minutos ou até o parmesão estar dourado. Sirva quente ou frio.