Clericot

Ingredientes

• 1 unidade de vinho branco Chardonnay
• 1 dose de cointreau
• 1/2 lata de club soda
• 1 unidade de laranja bahia
• 1 unidade de pêra
• 1 unidade de kiwi
• 1 unidade de maçã verde
• 1 unidade de limão siciliano
• 1/2 unidade de abacaxi
• 8 a 10 unidade de morango
• 1 cacho de uvas cortadas ao meio
• * a gosto de folhas de hortelã
• * a gosto de canela em pau (pedaços pequenos)
• 1 unidade de canela em pau grande para usar como mexedor
• * a gosto de açúcar saborizado de gengibre

Modo de preparo

1. Corte as frutas em cubos pequenos, os morangos e as uvas ao meio. A laranja e o limão corte em fatias e coloque por último para não amargar a bebida. Em uma jarra com capacidade para 2 litros coloque as frutas o açúcar, Cointreau e pedaços de canela em pau. Adicione meia garrafa do vinho e mexa levemente para diluir o açúcar. Deixe na geladeira descansando por 2 horas para as frutas liberarem sabor. Após esse período, coloque gelo a gosto, complete com o vinho, soda e coloque as rodelas de laranja e limão.
2. Custo
3. R$30,50