Receitas e Pratos
Molho clássico agridoce de abacaxi
- 500 gramas de abacaxi bronoise
- 8 dentes de alho
- 5 unidades de pimenta dedo-de-moça bronoise com sementes
- 300 gramas de açúcar
- 200 gramas de vinagre de arroz
- 700 gramas de água
- 2 unidades de anis estrelado
- Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe reduzir por 12 horas em fogo baixo.