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Ambev abre as portas ao público com tour cervejeiro gratuito

O programa de visitas é realizado todos os sábados na fábrica da cervejaria, em Jaguariaúna, em São Paulo

por Bom Gourmet, com colaboração de Amanda Lüder Publicado em 10/07/2017 às 18h
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tour cervejeiro gratuito da ambev

O tour na Ambev é realizado todo sábado em duas opções de horário. Foto: Divulgação.

Uma boa notícia para os cervejeiros de plantão. O tour cervejeiro é novidade na Ambev dona das marcas Skol, Brahma e Antarctica. A cervejaria, que fica em Jaguariaúna (SP), inaugurou o programa gratuito de visitas no dia 8 de julho. Ele tem cerca de duas horas de duração e é realizado nos sábados em duas opções de horário: às 10h ou às 14h30.

tour cervejeiro ambev gratuito

Os visitantes terão acesso aos ingredientes que compõem os diferentes tipos de cerveja e aos processos de controle e qualidade. Foto: Divulgação.

O passeio pela cervejaria é dividido em seis estações que permitem aos visitantes conhecer cada detalhe do processo produtivo da bebida: da seleção dos ingredientes ao envase do produto final. Durante o processo de brassagem —momento em que malte e água são misturados— os visitantes vão poder experimentar o mosto da receita que estiver sendo produzida no dia. Já no processo de maturação, os participantes podem provar cervejas fresquinhas, retiradas diretamente dos tanques.

O programa ainda mostra os processos de fermentação e maturação por um raio-X. O tour também conta com uma aula sobre a história da cerveja em diversos países, incluindo o Brasil. Ao final do tour, é realizada uma degustação de rótulos da Ambev harmonizados com petiscos como salame, amendoim, queijos e chocolates.

tour cervejeiro na ambev tem aula da história da cerveja

Além do tour, os visitantes contam com uma aula sobre a história da cerveja no Brasil e em outros países. Foto: Divulgação.

O limite é de 20 pessoas por turma, e apenas maiores de 18 anos podem participar. As inscrições podem ser feitas no site www.ambev.com.br/beer-lovers.

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