De todas as granjas do país, 56,9% produziram ovos para o consumo e 43,1% produziram ovos para incubação
De todas as granjas do país, 56,9% produziram ovos para o consumo e 43,1% produziram ovos para incubação| Foto: Daniel Caron/Gazeta do Povo

No segundo trimestre de 2019, a produção de ovos cresceu 7,2% em relação ao mesmo período de 2018. É o recorde da série histórica, que teve início em 1987. Foram 942,45 milhões de dúzias de ovos de galinha, índice 1,9% superior ao trimestre anterior. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira, 12, pelo IBGE.

A elevação na produção foi vista em 22 dos 26 estados avaliados na pesquisa. Os maiores aumentos quantitativos ocorreram em São Paulo, com 18,05 milhões de dúzias. O estado também seguiu como o maior produtor nacional, com 28,9% da produção, seguido pelo Espírito Santo (9,6%), Minas Gerais (9,4%) e Paraná (9,1%).