As Vigilâncias Sanitárias de Minas Gerais e de Pouso Alegre (município a 384 km de Belo Horizonte) confirmaram hoje a contaminação de um lote do suco de maça da Ades com solução de limpeza (soda cáustica) na unidade da Unilever na cidade do sul mineiro. A nota sobre o resultado da vistoria, divulgada pela Secretaria da Saúde de Minas Gerais, não especifica se a falha foi humana ou mecânica. A secretaria disse que "o estoque do tanque que alimentava a linha de envase estava reduzido, o que caracteriza final de processo". É nesse momento, segue a explicação, "que ocorre o processo automático de limpeza" do tanque, com o uso da solução. "No entanto, o equipamento foi acionado novamente para o processo de envase", diz a nota.
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