A Rota do Café é um roteiro turístico que busca resgatar a cultura cafeeira e histórica do Paraná. Iniciado em 2009, o projeto em parceria com o Sebrae-PR, acabou se tornando uma associação. O roteiro turístico é oferecido uma vez ao mês, em grupo, e percorre oito municípios: Londrina, Ibiporã, Rolândia, Mandaguari, Sapopema, Santa Mariana, Cornélio Procópio e Ribeirão Claro.
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Fernanda Correa, presidente da Rota do Café, explica que a iniciativa visa ensinar o turista a tomar um bom café. “É uma imersão no mundo dos cafés especiais, tem foco na experiência do pé (plantado) à xícara. Acabam conhecendo os processos do café, conhecendo as fazendas produtivas”, conta.
A expectativa é tornar o roteiro mais reconhecido. A Rota do Café tem um site com mais informações sobre o turismo cafeeiro no norte paranaense.
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