Muita gente torce o nariz para a imensa variedade de potes de suplementos alimentares vendidos em academias de ginástica e lojas especializadas, mas eles não são necessariamente os vilões da saúde. Com o uso recomendado e acompanhado de perto por um nutricionista, substâncias à base de carboidratos, proteínas e aminoácidos podem auxiliar no ganho de massa corporal, no emagrecimento ou na boa saúde da pele.
A nutricionista especializada em suplementação Glaucia Scaff, da Cabana do Atleta, ajuda a desmistificar os suplementos. "Eles são compostos de substâncias necessárias ao nosso organismo", diz. "A principal fonte desses elementos é a alimentação. Porém, o corpo pode exigir mais do que consumimos, principalmente nas atividades físicas. É aí que entram os suplementos."
E vale lembrar: eles não são de uso exclusivo de atletas profissionais. Mesmo quem pratica atividades físicas qualquer uma delas, como corridas, musculação, natação de forma moderada, mas com regularidade, pode se beneficiar. Já para os sedentários, não tem jeito. "Só mesmo quem tem problemas nutricionais pode consumi-los (com recomendação médica) sem praticar exercício algum", explica Regina Cerrato, nutricionista da clínica NutriForm.
Mas antes de sair comprando, é preciso muita atenção. Como tudo em excesso, os suplementos alimentares podem ser prejudiciais se consumidos desordenadamente, por longo período e sem supervisão. "Eles são indicados, via de regra, para quem pratica atividades físicas de forma regular. Ingerir uma grande carga sem queimá-la de alguma forma pode gerar riscos para diversos órgãos", diz Regina, que indica: é indispensável uma visita ao nutricionista antes de consumi-los.
