Notícias sobre Carne Nobre | Gazeta do Povo

Encontre matérias e conteúdos da Gazeta do Povo

Filtrar por

1 3 5 6 7 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Chefs e restaurateurs dizem que falta de filé mignon no mercado começou em agosto.

Desabastecimento

Restaurantes relatam falta de filé mignon no mercado brasileiro

Mignon braseado no mix de lenhas, do La Vaca Steakhouse | Foto: Fernando Zequinão

Festival Bom Gourmet

Amante de carne? Conheça os cortes servidos no Festival Bom Gourmet e onde encontrar

Da Parrilla del Puerto

Picanha em casa, com a carne no ponto certo e bem suculenta? Pode pedir

A tendência das boutiques de carnes vem crescendo intensamente desde 2014, e não dá sinais de que vai parar tão cedo. Uma delas, a Bull Prime, deve chegar a 15 unidades até 2022 Foto: Daniel Castellano/Gazeta do Povo.

#BomGourmetNegócios

Açougue com churrascaria: o promissor mercado das boutiques de carnes

melhor carne de curitiba prêmio bom gourmet 2016

Tradição

Pioneira em carnes nobres à la carte de Curitiba, Badida completa 35 anos

Foto: Fernando Zequinão/ Gazeta do Povo

Novidade

Longe do circuito tradicional, churrascaria no Capão Raso tem carne de Angus e Wagyu

Foto: Antônio More/Gazeta do Povo

Vídeo

Conheça os bastidores de um dos maiores açougues de Curitiba

Em Curitiba

Short rib de Wagyu é destaque no novo menu do +55

Hoje é Dia do Churrasco!

Do bife de chorizo ao ojo de bife: como fazer quatro cortes argentinos na parrilla

Gastronomia em Curitiba

Para os carnívoros: Festival Bom Gourmet tem 30 pratos com carnes especiais

De cima para baixo: picanha de wagyu, picanha de nelore e picanha de angus. Ao lado, os acompanhamentos do prato: coleslaw (repolho cru com molho), banana frita, cebolas assadas e arroz branco. Foto: Grasilei Félix/Divulgação.

Carnes Nobres

Restaurante lança prato especial com três tipos de picanhas nobres

Novidade

Boutique especializada em carnes nobres serve também café e almoço executivo

Comodidade

Empresa curitibana lança clube de assinatura de carnes nobres

Contrafilé de Wagyu, Angus e Nelore, que mostram o diferente grau de marmoreio.

Diferenças entre as carnes das raças bovinas Wagyu e Angus