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Para "pessoas com fome"

Pratos gigantes, com todos os sabores mexicanos. Agora, no Taco el Pancho

Grelha

Para variar o churrasco, faça essas asinhas de frango apimentadas

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Praticidade

Economize tempo: O manual dos temperos caseiros

Entre os condimentos que entraram de vez na cozinha dos brasileiros está o gengibre em pó, usado em preparos variados.

Gostinho a mais

Temperos e ervas caem no gosto dos brasileiros na hora de cozinhar em casa

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São até 90 tipos diferentes

Chico, o advogado que largou tudo para vender queijos artesanais

A pimenta jalapeño pode ser comprada processada.

Bullet Pepper

Pimenta jalapeño plantada em Colombo e ainda alguns molhos incríveis à venda para todo o Brasil

Da terra ao prato

Ingredientes típicos da América Latina são elevados ao patamar da alta gastronomia

Chefs premiados dão dicas para usar pimentas em vários preparos

Pimentas verde, branca e preta, da planta Piper nigrum. A pimenta rosa é fruto da aroeira-mansa, uma árvore brasileira. Imagem: Bigstock

Dicas

Entenda a diferença entre as pimentas branca, preta e rosa

O alecrim é perfeito para ser usado em preparos de longo cozimento, como carnes. Foto: Mike Tinnion / Unsplash

Dicas

Detesta coentro, alecrim, alcaparra? Você deve estar usando esses temperos da forma errada

Sorvete de wasabi. Foto: Valéria Vicenti

Do outro lado do mundo

Brasileira conta sobre a coqueluche de verão na China: o sorvete apimentado

Vídeo

Uma almôndega diferente: aprenda essa versão coreana apimentada

Foto: Bigstock

Consumidor

Anvisa proíbe marca de pimenta-do-reino em pó com coliformes fecais

Tomate não é legume. Foto: Pixabay.

Entenda

Os alimentos que você sempre chamou de verdura mas são frutos

vai pegar fogo

Bar curitibano promove competição do maior comedor de pimentas

Charred Napa Cabbage With Calabrian Chiles. MUST CREDIT: Photo by Jennifer Chase for The Washington Post.

Ousadia

Receita: acelga tostada com pimenta em conserva, uma surpreendente composição

O concurso terá três modalidades de consumo de pimentas. Foto: Alexandre Mazzo/Gazeta do Povo

Curitiba

Quem come mais pimenta? Restaurante promove competição com três categorias

Foto: Divulgação

Novidade

Marca lança linha de patês de pimenta biquinho com uma versão defumada

VÍDEO

Aprenda a preparar uma receita fácil de antepasto de pimentão

Conteúdo patrocinado

Aprenda a fazer chilli, receita típica mexicana

truques na cozinha

O que são especiarias e como usá-las em pratos, molhos, marinadas e doces

um toque de sabor

Mercado Municipal tem uma das pimentas mais ardidas do mundo

só para os fortes

É de Curitiba o melhor molho de pimenta do Brasil

Pimenta dedo de moça. Foto: Alexandre Mazzo / Gazeta do Povo.

Concurso em Curitiba elege o melhor molho de pimenta do Brasil

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