Notícias sobre Queijo Paranaense | Gazeta do Povo

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Paraná tem uma produção diária de 12 milhões de litros de leite, dos quais 5 milhões são destinados à fabricação de queijos.

Agricultura familiar

Rota do Queijo: produção fortalece o agroturismo no Paraná

Sudoeste do Paraná é destaque na produção de queijos por pequenos produtores.

2° maior produtor de leite

O estado que vai disputar com Minas a liderança na produção de queijo

Indicações Geográficas

Conheça os pratos e ingredientes que serão a bússola da expedição do Mapa da Cultura Alimentar

Queijos do tipo gouda produzidos pela Queijaria Cornelia: Primeiro lugar em duas categorias.

Queijaria

Queijo paranaense é eleito o melhor do Brasil em duas categorias

Maná Concafé: queijo premiado na França.

Queijaria

Queijo artesanal paranaense: Conheça a história dos Martins e o Maná Concafé

Maturado entre 10 e 12 meses, o precioso foi o único queijo paranaense entre os 20 que receberam a medalha Super Ouro no Primeiro Mundial do Queijo do Brasil, em Araxá-MG. Foto: Arquivo pessoal

Produção artesanal

Queijo paranaense que está entre os 20 melhores do mundo surgiu de sobras de leite

Concurso promovido pela Emater quer mapear a produção artesanal de queijos no Paraná. Foto: Emater

Produtos locais

Projeto de lei quer regulamentar produção de queijos artesanais no Paraná