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O casal Bruna e José Carlos Pisani Filho (ao centro) com os sócios do bar Es Vedrà Giocondo Villanova Artigas Neto (à esq.) e Gustavo Ferroni Ferreira, na festa de 1 ano da casa, na última terça-feira
Após 19 anos de sucesso na cena gastronômica curitibana, o badalado restaurante Boulevard, do chef Celso Freire, vai fechar no próximo dia 13. Celso decidiu que está concluindo um ciclo e que é hora de mudar a forma de fazer e servir sua comida. No lugar do Boulevard surgirá o Guega Ristorante, no mesmo endereço, mas com as instalações ampliadas.
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O nome é uma homenagem do renomado chef a Valdívia Caseiro, a Guega, 87 anos, que foi cozinheira de sua família durante 46 anos e lhe ensinou o be-á-bá das panelas e dos temperos. "Com a Guega, mais que cozinhar, aprendi a ser feliz cozinhando", diz o ex-economista Celso Freire. O novo restaurante será de cozinha italiana e por isso mesmo abrirá aos domingos para o almoço.
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Ele conta que optou pela mudança por achar que o estilo de sua cozinha está muito disseminado, com os pratos engessados. A ideia, diz, é democratizar sua comida, sem abrir mão da qualidade e da sofisticação. "Pouca gente sabe, mas tenho sangue italiano nas veias", revela Celso, que entre o nome e o último sobrenome carrega um Moreschi.
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O arquiteto Gastão Lima foi chamado para adaptar o espaço ao novo conceito que a casa ganhará a partir de meados de agosto. Uma das mudanças previstas é uma charmosa varanda, o que ampliará a capacidade do restaurante dos atuais 70 para 100 lugares. Celso continuará à frente da cozinha e terá como sócios os empresários Andersen Prado e Paulo Fatuch, também sócio da Pousada Zé Maria, em Fernando de Noronha.
IAP lança Prêmio Francisco Cunha Pereira Filho
O Instituto Paranaense dos Advogados (IAP) marcou para o dia 10 de agosto o lançamento oficial da primeira edição do Prêmio Francisco Cunha Pereira Filho, que terá como tema "Democracia e Imprensa Liberdade e Responsabilidade". A iniciativa de lançar o prêmio é do presidente do IAP, José Lucio Glomb, em homenagem ao diretor-presidente da Rede Paranaense de Comunicação (RPC), falecido em março deste ano. Cunha Pereira, que também era advogado, presidiu o Instituto nos anos de 1969 e 1970.
O prêmio, de âmbito nacional, vai distribuir R$ 50.000,00 aos três primeiros colocados.
De pizza a casamento
O designer de interiores Marcos Soares foi convocado pelo restaurater Massimo Lorenzetti para repaginar sua pizzaria Carola, no Batel. A mudança preservará o ar de forneria napolitana da casa. Aliás, o escritório de Soares está tocando diversos projetos ao mesmo tempo, entre eles o casamento de Ana Cançado e Fernando Stephanes, filho do deputado estadual Reinhold Stephanes Jr. e neto do ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.
O evento exigirá a construção de um anexo no Castelo do Batel para acomodar os mil convidados.
