A Polícia Rodoviária Federal apreendeu sete toneladas de queijo coalho nesta terça-feira (14), na BR-232, altura do município de São Caitano (PE). A carga estava sendo transportada fora dos padrões da Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) e não tinha nota fiscal.Segundo informações da PRF, um caminhão e duas caminhonetes que vinham da região central do agreste pernambucano levavam os queijos na carroceria, em caixas de isopor. De acordo com os motoristas dos veículos, a intenção era distribuir os produtos em padarias e mercadinhos do Recife.
A carga e os condutores foram levados para a Secretaria da Fazenda, para autuação por sonegação fiscal. Por causa do transporte irregular, o queijo é considerado impróprio para o consumo e será incinerado pela Anvisa.
