Não é por acaso que o Festival do Caranguejo ocorre no início do ano. É neste período, que vai de dezembro a março, que ocorre a chamada corrida do caranguejo, quando os crustáceos saem de suas tocas para acasalar. Nessa época eles estão mais crescidos.
"Só é permitido pegar caranguejos machos quando eles vêm à superfície. Por lei ambiental, é proibido capturá-los em outras épocas, invadindo tocas e usando armadilhas, ou capturar fêmeas, sob pena de multa a partir de R$ 700", informa o tenente Durval Tavares Júnior, comandante do pelotão ambiental do Litoral. Segundo ele, as medidas de defesa são necessárias para evitar que o caranguejo desapareça dos mangues. Durante o Festival do Caranguejo em Shangri-lá, a Força Verde da Polícia Militar estará fiscalizando os animais comercializados.
O número de caranguejos consumidos no festival pode chegar a 15 mil unidades, segundo a secretária de Desenvolvimento de Pontal do Paraná, Francisca Kaminski. "A maior parte deles vem de Guaraqueçaba, e o restante vem de Pontal, Paranaguá e Antonina", diz Francisca.
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