Esse é um post rápido. Dois dedinhos, daqueles de copo de cachaça. Hoje a Nádia, do blog Conversa Temperada, fez um post sobre trufas de cerveja simplesmente delicioso, com o perdão do trocadilho. Vale conferir.
Ah, e aproveito para indicar um post ótimo dela, que foi publicado há algum tempo atrás. É a história do tradicionalíssimo Solar das Batidas, no Bacacheri, aqui em Curitiba, comandado pelo senhor Lauro Ferreira da Silva, de 77 anos, 50 deles atrás do balcão. Pesquisa boêmia. Coisa fina.
Sempre que quiserem uma pitada de gastronomia, vale a pena a visita. Fica a dica.
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