Vindouro com menu de realeza até sábado

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Olha só a sobremesa real: terrine de banana-da-terra com crocante de amêndoas

A partir desta quarta-feira (27), o Restaurante Vindouro está com um cardápio pra lá de especial para o jantar, digno de príncipes e princesas…. O Menu Real, elaborado pelos chefs Marco Lima e Marco Araújo e oferecido até sábado (30), é uma espécie de homenagem ao casamento do Príncipe William e Kate Middleton, que ocorre nesta sexta (29).

De acordo com a proprietária do Vindouro, Silvana Fetter, o objetivo do cardápio especial é “proporcionar ao clientes do Bistrô uma degustação requintada ao melhor estilo inglês”.

O horário de atendimento do jantar é das 19h às 24h. O valor do menu é R$79,00 por pessoa. Caso o cliente queira fazer a harmonização com os vinhos sugeridos pela casa (Amadeu Brut Champenoise, Dukesfield Pinot Noir, Q Zuccardi, Jardin de Rohan – uma taça de cada rótulo) será cobrado o valor de R$59,00 a mais.

Confira como será o Menu Real:

Entradas
– Oeufs de Caille (ovos de codorna)
– Pita et Canapé au Saumon (canapé de pitáia e salmão)
– Vol au Vent D’agneau (vol au vent de cordeiro)

Carnes
– Steak Gaélique Avec de la Purée, Sauce à L’aneth et Poivre (bifes gaélicos com purê de batatas, endro e molho poivre)
– Carré d’Agneau à la Gelée de Menthe et Gratin de Patate Douce (costeleta de cordeiro com geleia de menta e gratin de batata doce)

Sobremesa
– Terrine de Banane et Amandes aux Croustillantes (terrine de banana-da-terra com crocante de amêndoas)

Serviço: Vindouro está localizado na Rua Guarda-mor Lustosa, 129 (Via Rápida Centro-Cabral), no Juvevê, em Curitiba. Telefone: (41) 3027-0700.