Azeitonas recheadas, achei bem interessante. Até que já conhecíamos algumas variações por aqui, principalmente aquelas recheadas com pedacinhos de pimentão. Funcionam bem para se ter em casa e poder abrir a qualquer momento, como aperitivo, complemento para um drinque ao receber amigos, por exemplo.
Mas a importadora La Violetera está trazendo agora uma linha completa, com seis opções de sabor com a marca Mastroiani, que é uma das três marcas da importadora, reconhecida nacionalmente no mercado pela qualidade de seus azeites, azeitonas e demais produtos que compõem seu mix.
Recheadas com Salmão Defumado, Queijo Azul, Amêndoas, Pasta de Anchovas, Pasta de Cebola e Pasta de Alho, as azeitonas estão disponíveis nas maiores lojas de varejo do Brasil e também podem ser adquiridas em todo o país por meio da loja virtual da La Violetera (loja.lavioletera.com.br).
Segundo números da própria importadora, o mercado das chamadas azeitonas especiais (recheadas, fatiadas e sem caroço) aumentou 60% nos últimos dois anos e já corresponde a 39% das vendas da La Violetera. Essa tendência de mercado vem da Europa e agora começa a ser sentida também no Brasil.
La Violetera
A La Violetera está desde 1928 no mercado de importação e comercialização de frutas secas, azeites, azeitonas, conservas e outros itens de origens variadas para todo o país. Com sede na Cidade Industrial de Curitiba, a empresa também oferece linhas de alimentos por meio das marcas Mastroiani – voltada à culinária Mediterrânea, com oferta de acetos, molhos e massas – e La Preferida, voltada à relação custo x benefício. A empresa atende todo o mercado nacional com produtos para o consumidor final e com a linha Food Service, destinada a restaurantes, bares e panificadoras.
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