Um jantar harmonizado com vinhos da África do Sul. É o programa para a noite desta sexta-feira (18), no restaurante de comida orgânica contemporânea Ohana Batel.
A criação dos pratos é responsabilidade da chef Martha Smolka e a harmonização com os vinhos por conta do enólogo Alcioni Dümes.
Direto da vinícola Avondale, de Paarl, cinco vinhos orgânicos de uvas típicas daquele país – Pinotage, Chenin Blanc, Jontys Duck’s, dentre outros – estarão acompanhando um menu de quatro pratos especialmente criado para a ocasião.
A ideia desse jantar enogastronômico vai se repetir toda terceira sexta-feira do mês, com vinhos de países diferentes, exclusivamente orgânicos.
Valor por pessoa: R$ 150,00.
Reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3121-5051 ou pelo e-mail eventos@restauranteohana.com.br.
Ohana Batel
Rua Benjamin Lins, 774 – Batel
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