Uma interessante noite com vinhos chilenos está programada para a próxima quinta-feira (14), no Saanga Grill. Denominada de World Wine Experience, terá quatro rótulos da vinícola Tabalí, apresentados em degustação especial, e mais quatro, que serão servidos com um cardápio criado pelo restaurante.
O evento, parceria com a World Wine Importadora, será apresentado pelo embaixador oficial da vinícola, Felipe Olavarria Brown.
O Saanga, aliás, inaugurou recentemente suas novas instalações, agora situadas defronte para a rua e não mais nos fundos do imóvel, como ocorria desde a inauguração. O espaço ficou bem mais amplo e melhor distribuído.
Os vinhos exclusivos e pontuados escolhidos para a degustação (a partir das 20h30), são Tabalí Reserva Sauvignon Blanc, Talinay Reserva Pinot Noir, Tabalí Reserva Especial Blend e Payen Syrah.
Para o jantar harmonizado, a ser servido em seguida, o cardápio já está definido. Como entrada, Costela de tambaqui com espaguete de pupunha, harmonizada com o vinho Tabalí Reserva Viognier. O primeiro prato será um Galeto Saanga com polenta cremosa ao pomodoro, escoltado pelo vinho Tabalí Reserva Especial Pinot Noir. Como prato principal, uma das referências da casa, o Bife de chorizo e batatas rústicas, que será acompanhado do vinho Tabalí Reserva Especial Syrah.
A sobremesa será um Petit gâteau de goiabada, com o vinho doce Tabalí Late Harvest.
O valor por pessoa será de R$120, para reserva antecipada – ou R$160 no dia do evento.
Restaurante Saanga Grill
Avenida Iguaçu, 2423 – Água Verde
Fone: (41) 3342-3474
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