Coco Bambu abre segunda unidade no Paraná, em Londrina

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O restaurante cearense especializado em peixes e frutos do mar Coco Bambu irá inaugurar sua segunda unidade no Paraná, no Catuaí Shopping em Londrina, no Norte do estado, gerando cerca de 200 empregos diretos. As obras já foram iniciadas e a rede está selecionando mão-de-obra local para a abertura do espaço.

O Coco Bambu de Londrina terá 2 mil metros quadrados com capacidade para 550 lugares e ocupará dois pavimentos na entrada principal do shopping. No cardápio são mais de 200 opções entre frutos do mar, carne vermelha, aves, saladas e opções veganas.

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Segundo o sócio-proprietário do restaurante, Ronan Aguiar, o Catuí Shopping foi uma escolha que resultou da parceria da empresa com o grupo BRMalls.

“A região de Londrina representa um mercado muito atrativo para a rede e tenho certeza que a sinergia das marcas Coco Bambu e Catuaí será um grande sucesso”, afirma.

A gerente de marketing do shopping, Lorraine More, acredita que a chegada do Coco Bambu significa um grande avanço e um diferencial na gastronomia local. É uma rede especial e de excelência, prestigiada nacionalmente”, observa, acrescentando que o Catuaí consolida sua vocação como centro de lazer e de experiências gastronômicas.

A rede de restaurantes Coco Bambu tem 35 unidades em 14 estados brasileiros.