Festa vegana reúne pratos deste e de outro mundo no domingo, 7

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México, Alemanha, Brasil, Inglaterra… estaríamos falando da Copa do Mundo se a lista parasse por aí. Mas é melhor que isso: uma feira de comida! No domingo, 7, o Joaquim Pub (Av. Paraná 197, Cabral — (41) 3209-4537) recebe a I Festa Vegana das Nações, das 11h às 16h. O evento reúne culinárias dos quatro cantos do mundo e também de outra dimensão: Hogwarts. “Nos livros [do Harry Potter] existem muitos pratos que levam abóbora, e como a abóbora é uma coisa que remete muito ao universo bruxo, como o Halloween. É um ingrediente um pouco incomum e bem versátil ao mesmo tempo, porque combina tanto com doces quanto salgados. Achei interessante a ideia de oferecer o mesmo ingrediente de formas diferentes”, explicou Luara Lux, que vai preparar os quitutes bruxos.

Para beber talvez tenha cerveja amanteigada (!), mas o pub também tem boas opções: chopes Klein (a partir de R$ 6), cerveja em lata (R$ 4) e Coruja Coice, uma amber lager (R$ 19). Os sucos custam R$ 4 e serão pelo menos seis sabores. Assim como na primeira edição do festival de coxinhas (lembra dele?), o evento no Facebook está prometendo casa lotada. No caso das coxinhas, elas acabaram em poucas horas. Então fica a dica: chegar cedo! A entrada é gratuita e o preço dos pratos varia entre R$ 1 (sim, HUM real) e R$ 10. Alguns participantes aceitarão cartão de débito, mas é bom levar dinheiro para garantir.

Espetinhos de carne vegetal feitos pela Veg Veg vão custar R$ 5 cada. Foto ilustrativa.

Quem for de bicicleta ganha 10% de desconto e um suco. Além da variedade de culinárias, é uma ótima oportunidade para conhecer mais cozinheiros e produtores de Curitiba. Vamos treinar um tetris estomacal pra domingo?

Quem vai e o que leva?

VegAninha — comida alemã

Salsichas artesanais no pão de cachorro-quente com chucrute, mostarda preta e queijo vegetal. São três opções: weisswurst, bratwurst, wienerwurst (R$ 10).

NutriVeg Confeitaria Vegana e Sem Lactose — comida árabe

Esfirras com carne de soja, calabresa com cheddar, calabresa picante ou espinafre com catupiry (de R$ 1 a R$ 1,90), quibe ou miniquibe recheado com catupiry (de R$ 1 a R$ 2,50) e croquete de grão-de-bico recheado com catupiry (R$ 1).

Zanquetta Alimentos Congelados — comida mexicana

Coxinha com recheio de chili picante (R$ 5), burger mexicano, feito com hambúrguer defumado, guacamole, maionese e nachos (R$ 5) e churros com doce de leite (R$ 5).

Veg Veg – Empório Vegetariano — comida brasileira

Espetinho de “carne”, vegetais e farofa e espetinho doce de frutas com chocolate (R$ 5 cada).

Buena Vibra — comida tailandesa

Pad thai (R$ 8), charuto de tomate seco e curry (R$ 3), trufas de vários sabores (R$ 2 a unidade)

Sunny Cakes — sobremesas inglesas

Cupcakes de chocolate com morango ou cenoura com chocolate, muffin de banana com chocolate e aveia ou de frutas vermelhas (R$ 3,50 a unidade ou dois por R$ 6).

Luara Lux — Hogwarts

Pastel assado de abóbora e alho-poró (R$ 2) e bolo de abóbora com gengibre e cobertura de chocolate (R$ 3).

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E se o leitor perder esta, já pode anotar a próxima data: a segunda edição da Festa das Nações está marcada para 8 de março. 😉

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