Ação beneficente

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Três bares de Curitiba se uniram para uma boa causa. De 1.º a 10 de julho, parte da renda de pratos do Aos Democratas, Zapata e Jacobina será destinada à Santa Casa de Curitiba. A ação, que está sendo chamada de Gastronomia do Bem, inclui os seguintes pratos: fritada Jacobina (foto, R$ 32,40), nachos do Zapata (R$ 28,50) e feijoada de sábado do Aos Democratas (R$ 29,90 por pessoa).

Novos sabores

A rede americana Domino’s Pizza lançou neste mês novos produtos. Nas lojas da rede estão disponíveis quatro pizzas e quatro sanduíches desenvolvidos para o paladar do brasileiro. As pizzas custam a partir de R$ 25,90 (30 cm) e sanduíches por R$ 9,90 no pão romano. Os novos sabores são bauru, toscana, frango grelhado e camarão.

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Homenagem ao El Bulli

O restaurante El Bulli, do chef espanhol Ferran Adrià, será homenageado a partir de hoje pelo restaurante Vindouro, em Curitiba. O restaurante catalão, considerado um dos melhores do mundo, fechará as portas em um mês e será transformado em um instituto de pesquisa. Em Curitiba, o Vindouro servirá jantar por R$ 79 por pessoa com pratos preparados pelo chef Marco Araújo com os princípios da gastronomia molecular, utilizados por Adrià. Como entrada está a salada de folhas com gorgonzola, pera e figo modificados, temperados com vinagrete de framboesa. Um dos pratos principais é o salmão e bacalhau frescos servidos com ar de limão. Como sobremesa, sangria de vinho rosé verde com esferificação de frutas frescas. O menu está disponível até o dia 9 de julho.