Um jantar especial para mulheres acontece nesta segunda-feira (17) no Ernesto Ristorante. A casa, que normalmente não abre às segundas, promove o evento para se engajar na campanha do Outubro Rosa, a ação voltada para mulheres que tem por objetivo valorizar e divulgar o mês de conscientização e da luta contra o câncer de mama.
No cardápio do jantar “Outubro Rosa”, concebido pelo chef Dudu Sperandio (5 Estrelas no Prêmio Bom Gourmet), as mulheres terão a oportunidade de saborear uma sequência de pratos a começar pelo couvert de pão artesanal feito em casa, que chega quentinho à mesa, acompanhado de manteiga e berinjela marinada. De entrada, Polenta cremosa com ragu de linguiça Blumenau artesanal, erva-doce e queijo Grana Padano. O prato principal será um Mignon grelhado com molho de trufas negras e risoto cremoso de funghi porcini com trufas brancas. Para fechar a noite especial, Crumble de maçã com sorvete de castanha do Pará.
O custo por pessoa será de R$ 69 e as reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477.
Durante a noite, o evento vai arrecadar lenços femininos, que serão doados para mulheres que estão tratando o câncer. Para o jantar especial do “Outubro Rosa”, o restaurante será aberto a partir das 19h30.
Ernesto Ristorante
Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês.
Fone: (41) 4141-5477
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