Quem experimenta jamais esquece. O Fantástico bolo de chocolate do restaurante Bobardí já chama a atenção quando chega à mesa. Pelo tamanho da porção. A não ser que o cliente seja um chocólatra de carteirinha, cabe mais dividir a sobremesa com o parceiro de mesa. É enorme. Em último caso, sempre algum naco vai para casa.
Também é muito saboroso, como de resto tudo o que a chef Renata Abreu serve na casa.
E é uma das pedidas mais constantes dos habitués da casa.
Pois a novidade agora é que, atendendo a pedidos e clamores de diversos clientes, a chef abriu uma exceção e já é possível encomendar o bolo todo para levar para casa para comemorar aniversários e afins.
No restaurante, a farta fatia, que serve de duas a três pessoas, custa R$ 22. A versão para entrega equivale a nove fatias e o peso do bolo fica com 3,2 kg com base do mais puro chocolate belga. Sai por R$ 225 e serve de 25 a 30 pessoas. A receita do Fantástico bolo de chocolate leva recheio de ganache de chocolate ao leite e calda morna de chocolate meio amargo.
Bobardí
Avenida Munhoz da Rocha, 757 – Cabral
Fone:(41) 3057-3375
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