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Ingrediente

Aprenda a cozinhar e a preparar alcachofra

Chefs de Curitiba ensinam o preparo básico desta flor. Tem receita com massa, pizza e risoto

por Priscila Bueno, especial para a Gazeta do Povo Publicado em 24/10/2016 às 11h
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Aproveite a época da alcachofra fresca para incluí-la em um cardápio especial ou até mesmo nos pratos do dia a dia. Pode ser a companhia ideal para diversos preparos.

Aprenda a cozinhar a flor:

Confira três receitas:

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Pizza Alcachofra Premium
por Baggio Pizzeria
  • Rendimento: 4
  • Tipo de prato: massas
  • Menu: prato principal
Tempo total de preparo: Montagem 5 minutos + 20 minutos de forno
preparo / fácil
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