Eventos Bom Gourmet
13 vídeos para (re)lembrar a primeira edição do Parada Truck
A Pedreira Paulo Leminski recebeu entre os dias 12 e 14 de junho o Parada Truck, a primeira edição do maior evento com food trucks realizados no Paraná. Com chuva ou sol, foram 23 mil pessoas que passaram pelo local nos três dias de evento e que prestigiaram as delícias preparadas pelos mais de 30 participantes, dentre food trucks, food bikes, carrinhos e estandes. A Gazeta do Povo estreou um truck onde foram realizadas aulas-show, o Truck Bom Gourmet, com aulas-show dos chefs 5 Estrelas e convidados. O evento contou também com a Pixel Dome, uma estrutura que recebeu chefs do Espaço Gourmet e Bela Gil, apresentadora do programa Bela Cozinha do GNT. Veja – ou relembre – tudo o que rolou no Parada Truck:
Primeiro dia foi chuvoso, mas aconchegante
12 de junho teve jantar especial para casais
Bela Gil mostrou um risoto de funghi e salada de frutas assadas
Teve bebidas para todos os gostos
E não faltou doçura: brigadeiros, cookies, brownies, profiteroles…
Os trucks especializados em sanduíches fizeram sucesso
E o Truck Bom Gourmet recebeu uma série de aulas-show
13/06, sábado Chef Eudemar Cavalcanti, da Zafferano, preparou mignon e ceviche
Diego Bastos, Officina Restô Bar, usou chá no drink
Diego Juchnievski, enólogo da importadora Porto a Porto, apresentou um ti
Drinks à base de vinho pelos bartenders do Bom Gourmet Bar by La Varenne
14/06, domingo Ivan Lopes, do Mukeka Cozinha Brasileira, ensina o preparo de uma cocada com molho de maracujá
Ivo Lopes, do La Varenne, preparou hambúrguer de javali
Renato Bedore, da Vivah Gastronomia, fez uma harmonização de cervejas com pão e embutidos