A comissão julgadora das receitas é formada pelos sócios da rede, críticos gastronômicos e representantes da comunidade italiana. O concurso vai eleger as dez melhores receitas, que poderão ser incluídas no cardápio das sete casas. O vencedor vai receber como prêmio passagens aéreas para duas pessoas para conhecer a Itália.
Para participar, cada candidato deve enviar sua receita e seus dados – nome, profissão, endereço e telefone – para o e-mail concurso@pizzariabaggio.com.br, até o dia 01/06. O resultado será divulgado em 17/08, com jantar de premiação para os finalistas. Mais informações e o regulamento completo estão disponíveis no site da Baggio Pizzeria & Focacceria.
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