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Tiramisù World Cup

Itália lança a Copa do Mundo do Tiramisù; veja como se inscrever

Competição para cozinheiros amadores será em novembro em Treviso e vai definir quem faz o melhor doce do planeta

por Bom Gourmet Publicado em 28/07/2017 às 16h
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Um concurso internacional vai eleger o melhor tiramisù do mundo. A Tiramisù World Cup é promovida pela empresa de turismo Twissen e será realizado em novembro em Treviso, no Norte da Itália, cidade que reivindica a invenção do doce.Cozinheiros amadores do mundo todo podem participar. As inscrições já estão abertas, custam 20 euros e devem ser feitas neste link.

A prova exige que o competidor prepare a receita original do tiramisù, que segundo a Accademia Italiana della Cucina leva apenas bolacha champagne, ovos, queijo mascarpone, café, cacau e açúcar, e uma releitura do doce que deve ser criativa, mas sem descaracterizar a sobremesa. A competição será nos dias 4 e 5 de novembro e já conta com centenas de inscritos.

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