Além de conferir as dicas e diferenças de preparo nos dois países, você saberá um pouco mais sobre os cortes mais comuns dos nossos conterrâneos e dos hermanos. É claro, os acompanhamentos – fundamentais em qualquer churrasco — também estão lá…
E, depois de tanta carne, você certamente precisará adoçar o paladar. No passo a passo, uma delícia árabe, o ataiif, faz companhia a uma reportagem especial sobre cremes.
Para beber, os amantes do vinho poderão conferir a degustação às cegas de vinhos rosés com preço entre R$ 30 e R$ 90. O colunista Guilherme Rodrigues avaliou 20 rótulos disponíveis no mercado curitibano e aponta quais são as melhores escolhas. Ótimas sugestões para o verão e para celebrações como o carnaval.
Se cerveja for a sua preferência, a coluna Bar do Celso traz dicas de harmonização e aponta alguns rótulos curingas — que garantem uma boa combinação em muitas situações.