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Nachos e donuts em forma de batata frita são novidade em fast food americano

Duas das maiores redes norte-americanas lançaram inovações inspiradas em batatas

  • PorBom Gourmet, com agência do The Washington Post
  • 12/08/2018 08:00
Nachos e donuts em forma de batata frita são novidade em fast food americano
| Foto:

Qualquer coisa pode virar batata frita com um pouco de inovação. 1º passo: escolha algo que não seja batata frita. 2º passo: transforme em batata frita. 3º passo: lucre.

Foi dessa forma que duas das maiores redes de fast food dos Estados Unidos lançaram suas últimas novidades, em formato de batata frita: donuts no Dunkin Donut’s, e nachos no Taco Bell. A princípio, parecem o tipo de comida pela qual os europeus zombam dos americanos: inculta, artificial, e altamente portátil.

Mas, na batalha de alternativas para as batatas fritas, quem vence?

Donuts

São fritos ao estilo croissant, com a massa em formato de batatas fritas grossas, coberta por canela e açúcar. Parecem com um churros, mas são bem secos. Poderiam ficar melhores se mergulhados em uma cobertura, já que a maioria dos alimentos com a proposta de comer com as mãos fica melhor com algum tipo de molho. É melhor comer um donut de verdade.

Nachos

Não são feitos dos tradicionais chips de nachos, e sim à base de batata. São cobertos em um tempero de nachos vermelho que tem o gosto muito parecido com o queijo nacho do Doritos. O melhor de tudo é que eles vêm acompanhados de um molho de queijo processado. Você também pode colocar outros toppings, como carne moída.

Os donuts de batata frita podem ser deixados de lado, mas os nachos fazem lembrar o que as redes de fast food já sabem há muito tempo: a comida não precisa ser boa para ser boa.

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