O pão do futuro

A Confeitaria Requinte está usando a gordura do tipo zero trans nas massas e toda sua linha de pães e sonhos. Derivada da palma, um fruto da Amazônia, a gordura zero trans substitui a gordura vegetal hidrogenada, que faz mal à saúde por aumentar o mau colesterol e reduzir os níveis do bom. A troca não altera sabor, aroma e consistência dos produtos doces e salgados.