Brigadeiro com biscoito
Ingredientes
- 1 embalagem de biscoito Mousse de Chocolate Isabela
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- * a gosto de chocolate granulado ou confeitos coloridos
Modo de preparo
- Passo 1: Numa panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos.
- Passo 2: Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela.
- Passo 3: Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.
- Dica: A massa de brigadeiro também pode ser utilizada para rechear damasco, tâmaras ou ameixa.
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