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Burrata ao molho pesto
por Laura Mocellin, do Officina Restô Bar
Tempo de preparo15 minutos
Rendimento2
PreparoNão informado
Ingredientes
- 1 unidade de burrata
- 1 xícara de manjericão (pesto)
- 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem (pesto)
- 1 colheres de sopa de castanhas do pará picada (pesto)
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado (pesto)
Modo de preparo
- Bata os ingredientes no processador. Sirva com cama de rúcula e tomate cereja.
Acompanha
- Acompanha torradas ou pãozinho.
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