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Fondue de Ruby com iogurte
| Foto: André Rodrigues

Fondue de Ruby com iogurte

por Alisson Jory
Rendimento2
PreparoFácil

Ingredientes

  • 300 gramas de chocolate ruby
  • 150 gramas de iogurte grego
  • 50 gramas de creme de leite fresco
  • 5 gramas de pó de beterraba ou 0,5 gramas de corante (ingrediente opcional, para deixar mais colorido)

Modo de preparo

  1. Aquecer o chocolate, checando a cada 30 segundos para não queimar, até derreter. Adicionar o creme de leite aquecido e mixar. Adicionar o iogurte e mixar. Adicionar o pó de beterraba ou corante, caso queira deixar a cor mais forte. Servir quente, em uma panela de fondue
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