preparo | fácil

Mignon ao molho mostarda

  • Tempo de preparo:25 mins
  • Menu:prato principal
  • Ocasião:dia a dia

  • Tempo de preparo25 mins
  • Rendimento1 pessoa
Ingredientes
  • 290 gramas de mignon
  • 90 gramas de mostarda escura
  • 160 gramas de creme de leite fresco
  • 80 gramas de manteiga sem sal
Modo de preparo

Na frigideira bem quente, coloque a manteiga e depois o mignon. Deixe formar uma crosta e coloque o sal, depois sele do outro lado. Para o molho de mostarda, aqueça um pouco a frigideira, adicione o creme de leite e a mostarda e mexa até engrossar. Sirva com arroz e batata palha.