Sua leiturai

O Sua Leitura indica o quanto você está informado sobre um determinado assunto de acordo com a profundidade e contextualização dos conteúdos que você lê. Nosso time de editores credita 20, 40, 60, 80 ou 100 pontos a cada conteúdo – aqueles que mais ajudam na compreensão do momento do país recebem mais pontos. Ao longo do tempo, essa pontuação vai sendo reduzida, já que conteúdos mais novos tendem a ser também mais relevantes na compreensão do noticiário. Assim, a sua pontuação nesse sistema é dinâmica: aumenta quando você lê e diminui quando você deixa de se informar. Neste momento a pontuação está sendo feita somente em conteúdos relacionados ao governo federal.

Fechar

A matéria que você está lendo agora+0

Informação faz parte do exercício da cidadania. Aqui você vê quanto está bem informado sobre o que acontece no governo federal.

Que tal saber mais sobre esse assunto?

Veja também o Leiturômetro completo

Pão de cerveja

PorBom Gourmet

31/03/2016 13:19

| Foto: acintosh)

Pão de cerveja

por Paulo Cordeiro

Tempo de preparo1h40

Rendimento4

PreparoFácil

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
15 gramas de sal
50 gramas de fermento biológico
200 gramas de fermento natural (massa madre)
600 ml de cerveja stout

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes com as mãos, amasse e deixe crescer por 1 hora.
Divida a massa em quatro pães de cerca de 400 gramas ou em partes menores, se preferir. Asse em forno pré-aquecido a 240 graus C por 25 minutos.

0 COMENTÁRIO(S)
Deixe sua opinião