Salada Caprese

Ingredientes

• 1 kg de tomate
• 200 gramas de mussarela de búfala
• 1 maço de manjericão
• 8 folhas de alface ou rúcula

Modo de preparo

1. - Montar as folhas de alface em uma bandeja. Fatiar os tomates e dispô-los sobre o alface. Colocar uma fatia de mussarela sobre cada fatia de tomate e o manjericão sobre a mussarela. Temperar com molho italiano (azeite, limão e sal)